Цимлянское Кюве Ркацители брют белое игристое вино 0,75 л

Описание:

Белое игристое вино категории ЗГУ. Долина Дона Цимлянское Кюве Ркацители Брют производится акратофорным методом из винограда черноморской группы ркацители, выращенного в Цимлянской винодельческой микрозоне. Кратковременная выдержка на тонком дрожжевом осадке 3-4 месяца. 

Дегустационные заметки:

Игристое вино цвета платины и желтого яблока и мелко-средним перляжем. Букет утонченный, раскрывается ароматами шалфея, чабреца, которые переплетаются с тонами спелых фруктов, мускатного ореха, помело и груши дюшес. Вино легковесное, кислотность сбалансированная, во вкусе ярко выраженная цветочность (акация, липа), сочное помело, белый персик, ощущается фруктовая сладость, с приятным цветочно-мускатным послевкусием.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Tsimlyanskoe Cuvee Rkatsiteli Brut при температуре 8 °С к пирогам с крапивой и молодым сыром, лепешкам с творогом, зеленью и специями, томленым в сметане, жижиг-галнашу с чесночным соусом.