Новый Свет Золотой Рислинг Крыма Коллекционное брют белое игристое вино 0,75 л

Описание:

Российское коллекционное шампанское Новый Свет Золотой Рислинг Крыма производится методом бутылочной шампанизации из сорт винограда рислинг рейнский. В производстве используется сок только первого отжима кюве. Выдержка на дрожжевом осадке от 36 месяцев.

Дегустационные заметки:

Вино элегантное, с тонким перляжем, красивого золотистого цвета. Букет сложный, эволюционирующий, доминируют ароматы белого персика, жёлтого лимона, сушёных цветов липы с петрольными нотами, которые создают ощущения глубины. Игристое полнотелое, объёмное, с прекрасной яркой кислотностью, обеспечивающей свежесть, отличается отличным балансом сложным вкусом выдержанного игристого с долгим, минеральным послевкусием с меловыми оттенками.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Riesling Noviy Svet Brut при температуре 10 °С к устрицам с лимоном и чёрным перцем, жареным гребешкам с цветной капустой и каперсами, суши и сашими из жирной рыбы, цыплёнку «табака» с пряными травами и чесночным соусом.