Кагор Винтаж Фанагория красное ликёрное вино 0,75 л

Красное ликёрное вино "Фанагория Кагор Винтаж" категории ЗГУ производится из винограда сортов каберне совиньон и саперави, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Вино производится по технологии спиртования сусла на мезге с последующей выдержкой 2 года в бочках из кавказского дуба. Вино крепится виноградным дистиллятом. Кондиции вина: спирт 16 %, сахар 16 %.

Вино обладает красивым тёмно-рубиновым цветом. Букет комплексный, наполненный ароматами спелых чёрных фруктов и ягод с тонами выдержки, ванили, чёрного шоколада. Вино тельное, округлое, бархатистое, вкус экстрактивный полный, гармоничный с хорошим балансом кислотности, во вкусу доминируют джемовые ноты, дополняющие букет, в продолжительном завершении оттенки шоколада и чернослива. Производитель рекомендует сервировать "Fanagoria Vintage Kagor" при температуре 14-16 °С к голубым сырам, камамберу, горькому шоколаду, черничным кексам.