Цимлянское Кюве Каберне Совиньон красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино категории ЗГУ.Долина Дона Цимлянское Кюве Каберне Совиньон производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного в Цимлянской винодельческой микрозоне. Деликатное прессование, ферментация при контроле температуры, яблочно-молочное брожение, выдержка в дубовых бутах 12 месяцев.

Дегустационные заметки:

Цвет вина интенсивный, глубокий, насыщенный от рубиново-красного до гранатового. Букет многослойный, сложный, доминируют ароматы темных ягод и фруктов: черная смородина, спелая вишня, ежевика, слива, с пряно-перечными оттенками, нотами зеленого перца, можжевельника, сухих трав, а также оттенками кожи и табака. Вино среднетельное, структурированное, сбалансированное, танины бархатистые, аккуратные, кислотность умеренная, во вкусе, черные ягоды с тонами пряностей и древесными оттенками в завершении. 

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Tsimlyanskoe Cuvee Cabernet Sauvignon при температуре 12 °С к запеченной телятине, ягненку с розмарином, к сырам типа грюйер и чеддер.