Домен Липко Неббиоло красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино Домен Липко Неббиоло производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне. Ручной сбор винограда, брожение при контроле температуры в нержавеющей стали, ямб провододилось, выдержка 12 месяцев в 2-х тонном ферментаторе из славонского дуба.

Дегустационные заметки:

Цвет вина глубокий, насыщенный, гранатовый. В бокале доминирует сочная смесь спелой вишни, терпкого терна и кисло-сладкого кизила, обрамленная теплыми нюансами специй и тертого шоколада, элегантные цветочные тона сушеных лепестков розы переплетаются с фирменными сортовыми оттенками смолы и легкого дегтя, придающими вину подлинно итальянский характер. Во вкусе хрустящая, освежающая кислотность, поддерживаемая мелкими, бархатистыми танинами, которые делают вино структурированным, но не терпким.

Гастрономия и прочее:

Красное сухое вино Nebbiolo Domaine Lipko после декантирования при температуре подачи 16 °С рекомендуется подавать к бифштексу с кровью, домашнему паштету из птицы с брусничным конфитюром, тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе.