Фанагория Де Рубин красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино категории ЗНМП.Сенной Фанагория Де Рубин производится из бленда сортов винограда рубиновый магарача 80 %,  красностоп золотовский, мерло, пти вердо, выращенного на Таманского полуострове. Исключительно ручной сбор ягод при достижении ими фенольной зрелости, ферментация в пижажных винификаторах, выдержка в бочках из французского и американского дуба 18 месяцев.

Дегустационные заметки:

Цвет вина глубокий, тёмно-рубиновый с лиловым ободком. Букет сложный, насыщенный, раскрывается ароматами зрелых чёрных ягод (шелковица, чёрная смородина, вишня), которые переплетаются с оттенками лакрицы и свежемолотого чёрного перца. Вино полнотелое, объёмное, гармоничное, свежее, танины мягкие, во вкусе сочное, с приятной ягодной терпкостью в завершении.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Fanagoria De Rubin при температуре 16 °С после продолжительной аэрации к мясными блюдам кавказской и среднеазиатской кухни: шашлыку, люля-кебаб, жаркому с пряными приправами и специями, к зрелым твёрдым сырам и мясным деликатесам.