Марченко Старая Лоза Ркацители Янтарное оранжевое сухое вино 0,75 л

Описание:

Янтарное сухое вино Старая Лоза Ркацители Янтарное 2023 года от винодельни Марченко, производится из одноименного винограда черноморской группы, выращенного в Анапской зоне Краснодарского края, лозы были высажены в 1983 году. Ручной сбор винограда в момент максимальной фенольной зрелости, дробление с полным гребнеотделением, брожение на мезге в нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C, настаивание на мезге 6 месяцев, выдержка в старых бочках из французского дуба 6 месяцев. Тираж  600 бутылок.

Дегустационные заметки:

Цвет вина глубокий золотисто-янтарный с медными отблесками. Букет многослойный, сложный, на первом плане ароматы кураги, айвы, запечённой груши, белёвской пастилы, дополненный пряными тонами с оттенками грецкого ореха и старого дуба. Вино плотное, маслянистое, со сбалансированной кислотностью, танинная структурой с развитым вкусом, долгим завершением с нюансами сушёной айвы и миндаля.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Marchenko Old Vine Rkatsiteli Amber при температуре 12 °С после аэрации к rарри из индейки и выдержанным сырам.