Pinot Noir Carbonic 2018, производится из винограда сорта пино нуар, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне. Вино выдерживалось при низких температурах без отделения гребеней, дальнейшая выдержка 10 месяцев либо в дубовых бочках ( маркировка barrel ) или металлических ёмкостях ( маркировка chan )
Цвет вина фиолетово-красное. В букете яркие, насыщенные ароматы малины, шиповника, ванили, с оттенками скотного двора и летучей кислотности. Во вкусе вино легкое с бархатистыми тонами, со средним фруктовым завершением. Красно сухое вино Пино Нуар Карбоник от Павла Швеца рекомендуется подавать в качестве аперитива или сервировать при температуре 15-16 °С к холодными закусками из птицы, а так же блюдам азиатской кухни.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!