В производстве "Icewine Chateu Pinot" используется отборный виноград сорта рислинг рейнский позднего сбора. Дробление ягод и мягкий отжим производится при низких температурах в среде инертных газов, брожение в барриках изфранцузского дуба. Выдержка в дубовых бутах. Кондиции вина: алкоголь 11,5 %, сахар 12 %
Вино красивого светло-янтарного цвета. Букет яркий, состоящий из фруктово-медовых ароматов, с тонами персика и айвы, оттенками белых цветов. Вино обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом сахара и кислотности, вкус гармонично дополняет букет.
При температуре подачи +10 °C "Шато Пино Рислинг Поздний сбор" станет прекрасным дижестивом в дополнении к лимонному сорбету.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!