"Совиньон Блан Дикари" белое сухое вино производится из одноимённого сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках предприятия Шато Пино, находящихся в винодельческой микрозоне Мысхако, ферментация на диких дрожжах с гребнями и кожицей, дальнейшая непродолжительная выдержка в дубовых бутах 3000 л.
Вино плотное жёлто-соломенного цвета. Букет парфюмерный, сложносоставной, наполненный яркими ароматами спелого персика, дыни, манго, грейпфрута с цветочными оттенками розы, лилии и нарциссов . Вино среднетельное, с хорошей освежающей кислотностью, со вкусом белых фруктов с многогранными оттенками в продолжительном завершении.
Сервировать белое сухое вино совиньон из серии "Дикари" рекомендуется при температуре 10 °С и подавать к устрицам, креветкам, гребешкам или блюдам паназиатской кухни.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!