Усадьба Адерба Траминер Квеври оранжевое сухое вино 0,75 л

Описание:

Оранжевое сухое вино категории ЗГУ.Кубань Усадьба Адерба Траминер Квеври производится из сорта винограда траминер розовый, выращенного и собранного вручную на собственном винограднике винодельни рядом со станицей Раевская на дерново-карбонатных почвах, мацерация и брожение на мезге без гребней, выдержка в квеври, выдержка на тонком дрожжевом осадке 4 месяца. Все технологические процессы производились в селе Адербиевка (пригород Геленджика) на собственных мощностях хозяйства.

Дегустационные заметки:

Вино золотисто-умеренного цвета. Букет яркий, соткан из цветочных ароматов жасмина и акации с тонкими чайными тонами с оттенками сушеного бергамота и каркаде. Вино среденетельное с легкой танинной структурой, скус сбалансированный, гастрономичный, с приятной кислотностью и освежающей грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать вино Aderba Estate Traminer Kvevri при температуре 10°С к cоленый брынзt с зеленью, pапеченному сулугуни на мангале, овощам-гриль, форели или судаку на гриле с лимоном и тимьяном, салату с грейпфрутом, авокадо и креветкой.