Orange Blush Yaiyla относится к группе "оранжевых вин", изготавливается по технологии производства красных вин из сорта винограда ркацители (виноград выращен в долине реки Кача, возраст лоз 40 лет), после отделения гребни были высушены и 30 % добавлены в сусло, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, скин контакт 25 дней, выдержка в 500 л бочках из французского дуба 6 месяцев.
Вино янтарно-розового цвета. Букет насыщенный, доминируют ароматы сладких цукатов и сухофруктов, дополненный тонами лекарственных трав и табачного листа. Тело вина выше среднего, маслянистое, танины средние, кислотно правильная, вкус многогранный, присущий для янтарных вин.
Рекомендуется подавать Яйла Оранж Блаш к широкой гамме блюд кавказской кухни при температуре подачи 12-13 °С.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
