Как читать название вина на контрэтикетке:

Как читать название вина на контрэтикетке разберем на примере:

Друзья, на контрэтикетке можно встретить длинное и сложное название, которое поначалу пугает своей громоздкостью. Но на самом деле каждое слово в нём имеет значение и раскрывает важные характеристики вина.

Давайте разберём это на примере любимого многими вина «Мускат белый Красного камня» производства "Массандры". На "канцелярском" языке оно называется так:

Российское крепленое (ликерное) вино с защищенным географическим указанием «Крым» марочное десертное белое "Мускат белый Красного камня", год урожая 2022

Теперь разберём каждую часть этого названия по порядку.

1. Российское крепленое (ликерное) вино:

Означает, что вино произведено из винограда, выращенного в России. В него после полного или частичного брожения был добавлен винный дистиллят или зерновой этиловый спирт. Крепость таких вин составляет от 12 до 22 %.

2. С защищенным географическим указанием «Крым»

Говорит о том, что виноград для этого вина выращен на территории Крыма или Севастополя, и весь цикл производства (от винограда до розлива) был реализован именно там.

3. Марочное

Подтверждает, что вино проходило обязательную выдержку не менее 24 месяцев после брожения. Важно: материал ёмкости для выдержки (сталь, дубовая бочка, глиняный сосуд) винодел выбирает сам. На «Массандре» исторически отдают предпочтение дубовым бочкам и бутам.

4. Десертное белое

Это белое вино с содержанием спирта от 12 до 16 % и остаточного сахара — от 120 до 350 г/дм³.

5. «Мускат белый Красного камня», год урожая 2022

Указывает на конкретное название вина и винтаж. Год урожая в полное название включают не всегда, но эта информация в любом случае есть на контрэтикетке. Так же как и сорт винограда, из которого сделано вино.

Огромный ассортимент марочных и коллекционных вин Массандра в каталоге сайта krasnostop.ru и на полках винотек-партнеров.