Винный Парк Долины Святого Саввы - уникальный винодельческий и туристско-исторический проект, расположенный на месте итальянской деревни 13-15 века
Терруар: уникальная кораллово - метаморфическая почва (таких мест в мире чуть более 20), это ЮБК с обилием солнца, но северный/северо-восточный склон горы, близость моря, суточный перепад температур и проч. создают редчайшие условия для премиального виноградника.
Виноградники 2019 - 2021 годов посадки, саженцы из французских питомников подобранные совместно с итальянским консультантом.
В посадках: каберне совиньон, каберне фран, мальбек, санджовезе, пино нуар, сира, мерло, темпранильо, турига националь, турига франка, марселан, рислинг рейнский, пино блан, верментино, пти мансан.
Завод построен на основе здания 19 века, с сохранившимися в отличном состоянии каменными винными подвалами 1864, 1882, 1889, 1899 годов постройки, зданием винодельни 1899 года постройки, в котором установлено современное оборудование.
На территории комплекса проводятся экскурсии, винные и агро-джип-туры, записаться и узнать подробности возможно по телефону +7 978 815 71 57
Первый релиз вин выпущен в 2022 году под ТМ "Долина Святого Саввы"
