А был ли Карсов?

Российское вино от винодельни Шато Ле Гран Восток Карсов белое сухое оказалось у нас случайно, т.е. к индейке в сливочном соусе мы планировали кое что иное, но мы рады превратностям судьбы. Карсов белое сухое урожая 2012 года, а нужно отметь, что вино изготавливается из винограда Шардоне и Совиньон Блан, с последующей выдержкой в дубовых бочках - хорошее структурированное вино, наполненное цветочными и плодовыми ароматами; вкус фруктовый, сливочный, ванильный. В аромате показались тона корочки свежевыпеченного хлеба и некоторое ощущение, что вино полусухое. Но вино прекрасно подошло к основному блюду. Однако, мы озадачились вопросом о персоне генерала Карсова, википедия молчит о жизни героя русско-турецкой войны)