Информационный сайт о российском виноделии
Вино из сорта винограда Джеват Кара (Dzhevat Karar) — это местное автохтонное крымское вино, также известное как Чёрный полковник.
Этот сорт используется в купажах для производства десертных вин, таких как Чёрный доктор и Чёрный полковник.