Описание:
Розовый Петнат экстра брют AYA BLUSH #2 производится из винограда сорта мерло, выращенного на собственных виноградниках КФХ Чоргун в селе Родное Севастопольской винодельческой зоны. При накопленном сахаре 22 г/дм3 сок помещается в бутылку и закрывается кронен-пробкой, после завершения ферментации в бутылке остается петнтат, что позволяет сохранить свежесть и ягодность молодого игристого вина. Дальнейшая минимальная обработка по удалению осадка и винного камня.
Дегустационные заметки:
Петнат красивого персикового цвета. Букет невесомый с доминирующим ежевично-клубничным ароматом и сливочными оттенками. Игра пузырьков стройная, кислотность сбалансированная, вкус округлый мягкий продолжительный.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать розовый петнат экстра брют Айя Блаш #3 при температуре 9 °С к вяленому мясу, ягодному тарту.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!