Денисов Вайнери Петнат Рубин красное игристое жемчужное вино 0,75 л

Описание:

Красное игристое жемчужное вино экстра брют Денисов Вайнери Петнат Рубин производится по технологии ансестраль из винограда советской селекции рубин голодриги, выращенного в Самарской области.

Дегустационные заметки:

Цвет вина красивый рубиново-гранатовый, перляж умеренный. Букет яркий, собран из ароматов красных ягод (вишни, малина), с тонами паслена и пряностей (перец, гвоздика), с легкими дрожжевые нотками. Игра пузырьков аккуратная, вкус свежий с живой кислотностью, умеренной танинностью, ягодный, с долгим послевкусием с минеральными оттенками.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать петнат Denisov Winery Ruby охлажденным до 8°C к тартару из тунца, сырам типа бри и камамбер.

** Рубин Голодриги – технический сорт винограда, выведенный в УССР, успешно культивируемый в различных регионах постсоветского пространства. Это среднепоздний сорт с высокой устойчивостью к болезням (милдью, оидиум, серая гниль) и морозам (до -25…-27°C). В Самарской области, где климат континентальный с холодными зимами и жарким летом, этот сорт дает стабильные урожаи при правильной агротехнике.