Николаев и Сыновья Петнат Ркацители Ракушка экстра брют белое игристое вино 0,75 л
Описание:
Петнтат категории ЗГУ Кубань " Николаев и Сыновья Ркацители Ракушка" производится из одноименного грузинского сорта методом ансестраль, ферментация в стали, при достижении концентрации сахаров 15-17 г/дм3 розлив в бутылки до финального завершения ферментации, выдержка 6 месяцев, дегоржаж не проводился.
Дегустационные заметки:
Вино золотисто-соломенного цвета с умеренно-стройной игрой пузырьков, с аккуратным муссом. Букет живой, наполнен ароматами персика, зеленой груши, облепихи, полевых цветов и экзотических фруктов. Вкус легкий, перляж мягкий, кислотность освежающая, во вкусе фрукты, сидровые тона, цитрусовое завершение.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Petnat Rkatsiteli Seashell при температуре 10 °С к легким блюдам из овощей и рыбы, мягким сырам.
