Усадьба Перовских Блан де Нуар Натюр экстра брют белое игристое вино 0,75 л

Описание:

Белое игристое вино экстра брют Усадьба Перовских Блан Де Нуар Натюр производится методом бутылочной шампанизации из винограда сорта пино нуар, выращенного в долине реки Бельбек, первичное брожение в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах, выдержка на дрожжевом осадке 18 месяцев.

Дегустационные заметки:

Цвет игристого чистый золотисто-соломенный, с тонкой, непрерывной нитью мелких и упругих пузырьков. Букет сложный, открывается свежими цитрусовыми ароматами (белый грейпфрут, цедра лайма), тонами зеленого яблока и белых цветов, с оттенками свежей бриошь, миндальной крошки и легкими кремниевыми оттенками. Игристое живое, с освежающая кислотностью и приятной игрой пузырьков, во вкусе раскрываются тона яблок сорта антоновка, спелой груши и лимона, дополненные минеральной составляющей, послевкусие долгое с оттенками цедры.

Гастрономия и прочее:

Игристое вино экстра брют Blanc de Noir Nature рекомендуется подавать  при температуре 9-10 °С в качестве аперитива или к устрицам и другие свежим морепродуктам, легким салатам со сливочными соусами, тартару из тунца.