Мадера коллекционная Шато Тамань Резерв белое специальное вино 2001 год, 0,75 л

Коллекционное специальное вино Мадера кубанская урожая 2001 года, вырабатывается из винограда сорта ркацители, произрастающего на Таманском полуострове. Вино обладает следующими характеристиками: сахар 40 г/дм3, содержание спирта 19%. Вино выдерживается 3-4 года в дубовых бочках объёмом 300 - 500 литров в специальных оранжереях при температуре 30-35 С, с последующей выдержкой в подвалах от трёх лет. Крепление вина производится по советской технологии этиловым спиртом. Цвет вина тёмно-янтарный. Букет вина характерен для вин типа Madeira с ароматом миндаля и хлебной корочки. Во вкусе вина спиртуозность прекрасно сбалансирована экстрактивностью, кислотностью и сладостью. Хороший дижестив. Подавать коллекционное вино Мадера кубанская рекомендуется при температуре 14С.