Красное сухое вино Esse Cabernet Franc производится из одноимённого сорта винограда, выращенного на собственных виноградника предприятия "Сатера" в Бахчисарайском районе в долине реки Кача. Ферментация происходила в диапазоне температур 25-28°C с использованием технологических приёмов пижажа и ремонтажа. Выдержка во французских барриках 225 л до 14 месяцев.
Вино мощного ярко-гранатовым цвета. Букет сложный, раскрывающийся ароматами сливы, спелой вишни, с тонами специй. Вино тельное, насыщенное, гармоничное, с хорошей кислотностью и мягкими танинами, оправдывает ожидания, заложенные в букете.
При температуре сервировки 14 °С вино Эссе Каберне Фран станет прекрасным спутником к индейке в кисло-сладком соусе либо в паре с камамбером.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!