Описание:
Красное сухое вино "Kommunalka Syrah Glou Glou" производится из винограда сорта сира/шираз, собранного на виноградниках рядом с селом Хмельницкое. Ручной сбор винограда низкой фенольной зрелости, охлаждение ягод, криомацерация в течении семи дней, ферментация на чистой культуре дрожжей, яблочно-молочное брожение 45 дней, выдержка в стальных ёмкостях 6 месяцев.
Дегустационные заметки:
Вино насыщенного рубинового цвета. Букет экспрессивный, наполнен богатой ягодной ароматикой. Тело вина среднее, танины сглаженные, кислотность задумано яркая, вино сочное питкое в лучших традициях глу-глу стиля.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать красное сухое вино Коммуналка глю глю при температуре 12 °С к легким салатам, молодым нейтральным сырам.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
