Описание:
Красное сухое вино категории ЗГУ Крымск "Лефкадия Мальбек 2021" производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного в "Долине Лефкадия" на почвах из тяжелой известковой глины. Ручной сбор винограда, холодная мацерация в течении трёх дней, винификация с выдержкой на мезге после брожения в течение 25 дней, выдержка в дубовой бочке в течение 14 месяцев (новая бочка: 79% французский дуб, 21% венгерский дуб).
Дегустационные заметки:
Цвет вина красивый рубиново-красный. Букет сложный, интенсивный, раскрывается ароматами темных ягод, ежевики, черники, сливы, черешни, которые дополняются тонами кожи, ванили с дымными нотками. Вино тельное, структурированное, в тоже время сочное, танины мягкие, хороший баланс кислотности, во вкусе ягоды, фрукты, тона дуба, ванили и специй.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать красное сухое вино Lefkadia Malbec при температуре 16 °С после декантирования к бургерам и ребрышкам, приготовленным на гриле.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!