Лефкадия Облако Мерло красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино категории ЗГУ.Кубань.Крымск Облако Мерло из "Долины Лефкадия" от винодельческого проекта "Николаев и Сыновья" производится из одноименного сорта винограда, выращенного на глинистых почвах с высоким содержанием железа. Ручной сбор винограда, холодная мацерация в течении 6 дней, брожение с выдержкой на мезге после брожения в стали 38 дней при низкой температуре без ЯМБ с помощью местной расы дрожжей, выдержка 82% в старых бочках из кавказского дуба, 8% в венгерском дубе — 3,5 месяца
Дегустационные заметки:

Вино глубокого рубинового цвета. Букет насыщенный, яркий, собран из ароматов вишни, клюквы в сахаре, лакрицы, алычи. Вино среднетельное, кислотность яркая, танины мощные, во вкусе черная смородина, слива с пряными тонами в завершении.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Oblako Merlot после непродолжительной аэрации при температуре 16 °С к мясным закускам и сырам.