Красное сухое вино "Раевское Мерло" производится из одноимённого сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках близ Чёрного моря, почвы глинисто-известняковые, дерново-карбонатные. Вино выдерживается в бочках из кавказского дуба шесть месяцев. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Цвет вина насыщенный, рубиновый с пурпурными оттенками. В букете доминируют ароматы черешни, сливы, вишнёвой косточки с перечными тонами. Вкус полный, мягкий, танины бархатные, фруктовое послевкусие.
Raevskoe merlot при температуре подачи 15 -16 °С прекрасно подойдёт к разнообразным пастам и выдержанным сырам.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!