Новозаведенное Каберне Фран красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино "Каберне Фран Новозаведенное" производится одноименного сорта винограда, выращенного на плато Кара-Тау. Ручной сбор, ферментация на диких дрожжах, холодная мацерация в течении 4-ех месяцев, выдержка в стальных ёмкостях 6 месяцев.

Дегустационные заметки:

Цвет вина от умеренно насыщенного рубинового до гранатового. Букет ягодный, но не чрезмерно интенсивный, доминируют ароматы темной подвяленой сливы, вишни и лесных ягод. Тело вино среднее, вкус сухой, с выраженной, но не агрессивной танинностью, яркой и живой кислотностью, которая создает структуру из кисловато-сладкой вишни, красной смородины, дополненной легкой землистостью, послевкусие средней длины, с элегантной горчинкой, пряными нотами и ягодным шлейфом.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать красное сухое вино Cabernet Franc Novozavedennoe при температуре 12°С к цыпленку табака, блюдам в сливочно-грибных соусах, телячьим  отбивным.