Новозаведенное Слёзы Бывших Каберне Совиньон розовое полусладкое вино 0,75 л

Описание:

Розовое полусладкое вино "Слёзы Бывших Новозаведенное" производится из винограда сорта каберне совиньон позднего сбора, выращенного на плато Кара-Тау. Ручной сбор винограда, использование сусла-самотека, брожение при контроле температуры, остановка брожение холодом, кондиции вина: сахара 35 г/л, спирт 12 %.

Дегустационные заметки:

Цвет вина чистый, прозрачный от нежно-рубинового до гранатового с лососевыми переливами. Букет яркий и фруктовый, ароматы красных ягод (спелая клубника, вишня, красная смородина) и легкие цитрусовые нотки (грейпфрутовая цедра) смягчены и дополнены деликатными оттенками леденцовой карамели и мармелада благодаря остаточному сахару, ощущается минеральность. Вино округлое, гармоничное, во вкусе малина, клюква, которая мягко переходит в ощутимое, но не навязчивое сладкое послевкусие с хорошей правильной природной кислотность, послевкусие чистое, фруктово-ягодное, карамельное, средней длины.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать розовое полусладкое вино Tears of the Exes при температуре 8°С к нейтральным или сливочным сырам, легким салатам с ягодами и козьим сыром, сорбету из красных ягод.