Красное сухое выдержанное вино категории ЗГУ Pavel Svets Barbera cler polati урожая 2019 года производится из одноимённого итальянского сорта винограда, выращенного с использованием принципов биодинамики на участке виноградника "клер полати" винодельческого хозяйства Uppa Winery. Ручной сбор винограда в октябре 2019 года, брожение в стальных емкостях, выдержка в бочках из французского дуба 32 месяца.
Вино насыщенного темно-бордового цвета. Букет многогранный, наполнен ароматами фруктов, ежевики, спелой вишни, сливы с тонами ванили, шоколада, эвкалипта. Тело вина выше среднего, округлое, кислотность яркая сортовая с шелковистыми танинами.
Барбера 2019 от Павла Швеца прекрасно дополнит блюда из свинины или бургеры при температуре подачи 16 °С.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
