Красное сухое вино "Бельмас Пино Нуар" производится из одноимённого европейского сорта винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Западной части Крыма на плато Каратау. Ручной сбор, лозы 10 лет, мягкое прессование, ферментация на мезге в ёмкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, технологический приём пижаж. Выдержка в дубовых бочках 6 месяцев.
Вино красивого рубинового цвета. Букет приятный, наполненный ароматами красных ягод с различимыми тонами, смородины, малины, засахаренной клюквы. Тело вина среднее, кислотность яркая, танины изысканные, во вкусе тона красных ягод дополнены тонами фиалки, ванили, с продолжительным фруктово-ягодным завершением.
Рекомендуемая температура подачи вина "Belmas Pinot Noir" 14 °С, хорошо сочетается с паштетам из утиной печени Mousse de canard.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
