"Шары Колдуна Рамато" розовое сухое вино производится из европейского сорта винограда пино гри, выращенного на собственных виноградниках предприятия Шато Пино, находящихся в винодельческой микрозоне Мысхако. Мацерация виноградного сока при низкой температуре в течении 12 часов, непродолжительная выдержка в бочках из нового французского дуба.
Вино розового цвета с медным оттенком ( Ramato ). Букет яркий сложный, наполнен утончёнными ароматами ежевики, вишни, розового грейпфрута, яблока. Вино среднетельное с хорошей кислотностью, интенсивным фруктово-ягодным вкусом.
Рекомендуется сервировать розовое сухое вино Рамато от Chateu Pinot при температуре 11 °С к рыбным или блюдам из мяса птицы.