Красное сухое вино категории ЗГУ "Саперави Гунько" производится из одноимённого грузинского сорта винограда. Вино урожая 2018 года. Тираж 1260 бутылок, охлаждение винограда до 2-4 °С, холодная мацерация, брожение и постферментация на мезге 60 дней, яблочно-молочное брожение на мезге и в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 14-ти месяцев.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!