Описание:
Красное сухое вино категории ЗГУ.Кубань Собер Баш Грани Достойный производится из одноименного сорта советской селекции. Виноград собирается вручную, брожение при контроле температуры, выдержка в дубовых бочках 24 месяца, яблочно-молочное брожение проводилось. Первый релиз урожая 2021 года.
Дегустационные заметки:
Вино светло-гранатового цвета. В букете доминируют ароматы черных лесных и садовых ягод. Тело вина среднее, кислотность сбалансированная, танины выразительные, во вкусе красный и черные ягоды с оттенками специй в завершении.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется сервировать красное сухое вино Достойный Грани при температуре 16°С к широкой палитре мясных блюд и выдержанным сырам.