Описание:
Розовое сухое вино категории ЗГУ Собер Баш Пино Гри Розе производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках, окруженных дубовым лесом в предгорьях Кавказа, на 150 м над уровнем моря. Ручной сбор, дробление ягод вместе с мезгой, прессование, отбор сусла-самотёка, винификация по-белому при контроле температуры в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение не проводилось.
Дегустационные заметки:
Вино нежного бледно-розового цвета. Букет изящный, приветливый, собран из тонких ягодных ароматов. Тело вина среднее, кислотность сбалансированная, во вкусе ягоды, цитрусовые, завершение продолжительное.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Sober Bash Pinot Gris Rose при температуре 8-9 °С к легким летним салатам.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!