Описание:
Белое сухое вино Тау-Сала Рислинг производится из органического винограда сорта рислинг рейнский, выращенного на виноградниках терруара села Родное. Полный цикл производства локализован на "Усадьбе Мангуп".
Дегустационные заметки:
Вино обладает чистым, светло-соломенным цветом зеленоватыми бликами с переливами. Букет свежий и выразительный, с доминирующими ароматами спелого белого персика, зелёного яблока и лайма, дополненный оттенками цветочного мёда, белых цветов и едва уловимой минеральности. Вкус гармоничный, кислотность яркая, содержание освежающее, во вкусе доминируют цитрусовые акценты (грейпфрут, лайм), дополненные лёгкими медовыми нюансами, послевкусие длительное.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется сервировать Tau-Sala Riesling при температуре 11 °С, подавать в качестве аперитива, к морепродуктамм, устрицам, лёгким салатам и белой рыбе.
