Описание:
Красное сухое вино Темеринда Каберне Совиньон производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного на винограднике рядом со станицей Старотитаровская на Тамани. Ручной сбор винограда, ферментация в дубовых кадах, длительная постферментативная мацерация, выдержка в дубовых бочках не менее года, щадящая фильтрация.
Дегустационные заметки:
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Букет фруктовый, с доминирующими ароматами спелой вишни, малины и ежевики и тонами выдержки в бочке. Тело вина среднее, хорошо структурированное, с мягкими бархатистыми танинами, вкус фруктово-ягодный, раскрываются тонами тёмной вишни и чёрной смородины, завершение продолжительное.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется сервировать Temerinda Merlot при температуре 14-16 °С после декантирования и подавать к запечённой говяжьей вырезке с грибами, бифштексу с печёными овощами, горькому шоколаду.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
