Описание:
Красное сухое вино Усадьба Зейбель Мерло производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках в Альминской Долине. При производстве используются органические методы ведения хозяйства, урожай собирается вручную на пике фенольной зрелости, брожение проходит в стальных емкостях по классической технологии, после чего вино выдерживается один год в дубовых бочках.
Дегустационные заметки:
Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом. Букет раскрывается свежими фруктовыми ароматами: сочная слива, зрелая вишня и ежевика, дополненными легкой пряностью, оттенками ванили и табака. Вкус полный, насыщенный, с тонами вишни и ванили, мягкими танинами и хорошо интегрированной кислотностью.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Zeybel Estate Merlot при температуре 15 °С к утиной грудке в ягодном соусе, телятине под сливочно-грибным соусом, ризотто с поджаренными овощами и пармезаном.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
