Описание:
Розовое сухое вино Пино Нуар Ува Валлис производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного в поселке Геройское, возраст лоз 10 лет, почвы каменистые, суглинистые. Ручной сбор винограда, деликатное прессования, брожение при контроле температуры, выдержка на осадке 4 месяца, отдых в бутылке 2 месяца после розлива.
Дегустационные заметки:
Цвет вина нежно-розовый с блеском. Букет наполнен ароматами красных ягод, цветов с минеральными оттенками. Тело вина среднее, кислотность ягодная сбалансированное, вино деликатное, вкус фруктово-ягодный со сливочными оттенками.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать розовое сухое вино Ува Валлис Пино Нуар при температуре 11 °С к блюдам из белого мяса, морепродуктам, легким салатам с мягкими сырами.
