Описание:
Белое сухое вино Мрия Вайн Парк Рислинг производится из винограда сорта рислинг рейнский, выращенного на собственных виноградниках в Севастольской винодельческой зоне рядом с селом Верхнесадовое. Ручной сбор винограда, охлаждение в рефрижераторах, мацерация 12 часов, брожение при низких температурах в бетонных тюльпанобразных ёмкостях, выдержка 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке с батонажем.
Дегустационные заметки:
Цвет зеленовато-соломенный с золотистыми бликами. Букет яркий, освежающий, доминируют ароматы белого персика, зелёного яблока, лайма, с медовыми тонами и лёгким флёром цветущей акации. Вино среднетельное с живой кислотностью и сочной фруктовостью, во вкусе тона желтой груши и цитрусовых дополнены сливочными оттенками и с оттенками миндаля в финале.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется сервировать Wine Park Riesling при температуре 11 °С, подавать к устрицами, сырам или блюдам из рыбы с цитрусовым соусом.
