Описание:
Красное сухое вино категории ЗГУ.Крым Вилла Уркуста Каберне Совиньон Резерва производится из органического сорта винограда каберне совиньон, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Байдарской Долине. Ручной утренний сбор винограда, достигшего оптимальной зрелости, после сортировки и грабнеотделения происходит ферментация в стальном винификаторе при температуре 28-30 °С на протяжении 3-4 недель, затем деликатное прессование сусла с последующей выдержкой в стальной емкости, а затем в дубовой бочке.
Дегустационные заметки:
Вино насыщенного цвета от темно-гранатового до темно-рубинового. Вино полнотелое, полнотелое, элегантное, со сбалансированными танинами кислотностью, с тонами черной смородины, эвкалипта, пряностей, табачного листа и горького шоколада.
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Cabernet Sauvignon Reserva Villa Urkusta при температуре 16 °С к широкой палитре мясных блюд.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
