Винодельня Ведерниковъ Резерв Цимлянский Черный красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое выдержанное вино категории ЗГУ Долина Дона Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный производится из одноименного донского сорта винограда, выращенного на правом берегу Дона рядом с хутором Ведерников. Ручной сбор винограда, ферментация в нержавеющих емкостях при контроле температуры, выдержка в дубовых бочках из французского дуба среднего обжига 12 месяцев.

Дегустационные заметки:

Вино насыщенного гранатового цвета. Букет сложный, многослойный, собран из ароматов спелых лесных ягод с тонами черного перца, сушеных трав с дымными оттенками, ванильно-пряными нюансами. Вино полнотелое, структурированное, кислотность сбалансированное фруктовая, танины мягкие, бархатистые, во вкусе спелая вишня и пряные ноты.

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Vedernikov Resreve Cimla 2023 при температуре 16 °С после длительной аэрации к мясным блюдам, приготовленным на углях, диче, пирогам с мясной начинкой, сырам типа чеддер.