Белое сухое вино Эссе вионье производится из одноимённого европейского сорта винограда, выращенного на виноградниках в долине реки Кача. Ферментация проводилась на мезге в ёмкостях из нержавеющей стали при постоянной низкой температуре, без дальнейшей выдержки.
Цвет вина золотисто-соломенный. Букет наполнен ароматами спелых фруктов и цветов, ярко раскрываются тона персика и абрикоса. Вино тельное, обволакивающее, сливочное, с умеренной кислотностью, с тонами белых фруктов и лёгкой миндальной горчинкой в послевкусии.
Вино Esse viognier при температуре сервировки 9-10 °C станет великолепным спутником к мягким сырам и блюдам из морской рыбы.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
