«Дербентская Винодельческая Компания» - это крупнейший инвестиционный проект в области виноделия в Дагестане за последние 15 лет.
Завод построен "с нуля" по европейским технологиям и оснащён самым современным инновационным европейским оборудованием, например линией розлива "Bertolaso 10000", мощность акратофорного парка в 2019 - 5 млн. бут. в год, запущен в декабре 2018 года.
Полный производственный цикл – от лозы до бутылки контролируют итальянские специалисты (агрономы и виноделы) компании Enofly во главе с известным энологом Лукой Заваризе.
Вся продукция компании производится из собственного винограда в стилистике просекко.
Продукция компании – это новый стандарт качества шампанских/игристых вин в Российском виноделии категории ЗГУ.
В ассортименте присутствуют эксклюзивные позиции: Экстра Брют и Розовое сладкое, не имеющие аналогов в данном ценовом сегменте российского рынка шампанских и игристых вин.
