Собственные виноградники близ села Тенистое
40 Га посадки 2022-2023 год
В посадках: Уни Блан, Коломбар, Рислинг Рейнский, Вердельо, Ассиртико, Мускат Оттонель, Мускат Белый, мерло, каберне совиньон, шардоне, пти вердо, каберне фран, шенен блан, пино менье, рислинг рейнский, вионье, мальбек, сира, ркацители, кокур белый.
В 2024 году статус проекта негоциантский, виноград закупается у Винного Хозяйства Мангуп село Родное
Винификация и розлив: Калос Лимен, Манкопия
Первый релиз 2023 год: бочковой шардоне 2021 года, молодой розовый пино нуар 2022, свежий совиньон 2022, выдержанные бордобленды 2021
Идейный вдохновитель проекта Константин Маньшин
Ува Валис производит три линейки: молодые вина без выдержки Левитас/Levitas, игристые и петнаты "Эффект Бабочки", Uva Vallis reserve выдержанные сложные вина.
