Домен Липко Пти Вердо красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино Домен Липко Пти Вердо производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне. Контроль нагрузки на лозе, используется виноград позднего ручного сбора, мацерация на мезге, брожение при средних температурах, яблочно-молочное брожение, выдержка в бочках из французского дуба второго-третьего пассажа не менее 12 месяцев. Тираж 3800 бутылок.

Дегустационные заметки:

Цвет глубокий тёмно-рубиновый. Букет собран из ароматов ягодно-фруктовых ароматов, различимы тона черноплодной рябины, сливы с пряными нотами и оттенками ванили и дымка. Вино среднетельное, яркое, прекрасно структурированное, хороший баланс кислотности, танины умеренные сдержанные, вино питкое, во вкусе черные ягоды, слива, ежевика, завершение продолжительное пряное.

Гастрономия и прочее:

Красное сухое вино Petit Verdot Domaine Lipko после обязательного декантирования при температуре подачи 15 °С станет прекрасным дополнениям к мясным блюдам: каре ягненка, стейкам, ростбифу, а также выдержанным сырам.