Вина из винограда кокур
Кокур, полное название Кокур Белый или Долгий и относится к
сортам винограда Черноморского бассейна, однако, основной регион произрастания
-- Крымский полуостров, включая ЮБК и степную зону. Попытки работать с данным
сортом в других винодельческих регионах России не дали положительных результатов.
Из винограда кокур получают широкий спектр разнообразных вин: от молодых моносепажных с яркими
фруктовыми ароматами, например «Кокур Соленчной Долины», до сложных выдержанных
креплёных вин с цветочными медово-пряными тонами, особое место занимает
десертное вино «Кокур Сурож» производства винодельческого предприятия Массандра.
Вина из кокура служат прекрасной базой для производства игристых
вин, а также для дальнейшей перекурке в получении виноградных дистиллятов.
Стоит выделить российское шампанское «Кокур Валерия Захарьина», произведённое
на предприятии «Агрофирма Золотая Балка».
В магазинах проекта krasnostop.ru у посетителей сайта есть возможность зарезервировать и в дальнейшем купить крымские вина из винограда кокур по специальным ценам.
