Павел Швец Пино Нуар Клер Полати 2022 Органический красное сухое вино 0,75 л

Описание:

Красное сухое вино категории ЗГУ.Крым Пино Нуар Клер Полати Павел Швец Органик 2020 года производится из одноименного европейского сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках. Ручной сбор винограда в конце сентября, брожение 1/3 гроздями, 2/3 ягоды без гроздей, пижаж раз в сутки 10 дней, выдержка 18 месяцев в бочках из французского дуба 228 литров.

Дегустационные заметки:

Вино чистого красного цвета с фиолетовыми бликами. В букете преобладают ароматы красных ягод смородины и вишни, дополненные тонами специй и табака. Тело вина среднее с тонкой структурой и освежающей кислотностью, во вкусе ягодные тона дополняются пряными нотами

Гастрономия и прочее:

Рекомендуется подавать Pinot Noir Pavel Shvets Cler Polati Organic 2022 при температуре 16 °С после продолжительной аэрации.