Описание:
Красное сухое вино Сенетх Красностоп в стилистике Глу Глу производится из донского сорта винограда красностоп золотовский, выращенного на участке "Два Дубка" в госзаказнике Красная Горка северо-восточнее станицы Гостагаевская на дерново-корбонатных почвах. Холодная мацерация 14 дней, щадящее прессование, ферментация при контроле температуры.
Дегустационные заметки:
Вино красивого полупрозрачного вишнево-рубинового цвета. Букет яркий, доминируют ароматы земляники, тона красных ягод, специй. Тело вина среднее, легковесное, танины слабо ощутимые, кислотность яркая, во вкусе преобладают красные ягоды, послевкусие продолжительное
Гастрономия и прочее:
Рекомендуется подавать Krasnostop Glu Glu Seneth при температуре 12 °С к тар-тару из говядины, утке в ягодном соусе.
