Сира Константин Дзитоев красное сухое вино 0,75 л

Красное сухое вино "KD Krasnostop Syrah" производится на Семейной винодельне Константина Дзитоева из отборного винограда сорта шираз, выращенного в районе Геленджика Краснодарского края. Холодная мацерация в течении трёх дней при температуре 10°С, ферментация в течении трёх недель при температуре 22-27 °С выдержка в барриках из французского дуба не менее 6 месяцев, проводилось яблочно-молочное брожение.

Цвет вина тёмный бордово-красный. В букете раскрываются ароматы сливы, вишни, чёрных ягод с тонами ванили. Вино тельное, сбалансированное, танины шелковистые, приятная кислотность и обволакивающая текстура. Красное сухое вино Сира Константин Дзитоев при температуре сервировки 16-18 °С прекрасно дополнит блюда их жаренной индейки, хамон и подойдёт к выдержанным сырам, перед подачей рекомендуется декантировать.