В изготовлении красного сухого вина Uppa Winery pinot noir cler nummulite используется отборный виноград участка Клер Нуммулит, сбор винограда производился в сентябре 2015 года, при мацерации использовалось 10% гроздей, в дальнейшем вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. В результате получился интересный образец пино нуара насыщенного красного цвета, с яркими интенсивными ягодными ароматами, дополненные тонами лакрицы и сафьяна. Вино полнотелое, округлое, бархатистое, с продолжительным послевкусием. Рекомендуется подавать Уппа Вайнери пино нуар от Павла Швеца при температуре 16С к блюдам из тушёной баранины, выдержанным сырам, с предварительной декантацией.
Оставьте Ваш отзыв, он будет первым!
